Tasting Note
품 종 세미용(Semillon) 65%, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 20%, 뮈스카델(Muscadelle) 10%
지 역 프랑스 남서부 몽바지악
양 조 손 수확한 포도를 24시간 동안 압착해 포도즙 추출 (포도즙의 당분 300g/l 이상). 배럴에서 발효되며 10개월간 앙금과 함께 숙성. 필터링 없이 병입.
색 영롱한 레몬색
향 레몬, 오렌지 등 과일향이 풍부하고 아스파라거스, 오크 등이 복합미를 장식함
맛 달콤하고 진한 풍미가 입안을 가득 채우고 여운에서 상큼한 과일과 오크 향이 오래도록 이어짐
궁 합 푸아그라, 블루 치즈, 너무 달지 않은 디저트류
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맛 달콤하고 진한 풍미가 입안을 가득 채우고 여운에서 상큼한 과일과 오크 향이 오래도록 이어짐
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