2025
화이트
프랑스 > 베르주락
소비뇽블랑 85%, 세미용 15%
산화 방지를 위해 이른 아침 수확, 저온 상태에서 3시간 짧은 스킨 컨택트, 저온 발효 진행, 리스 숙성으로 풍미와 질감 강화
750ml/13%
밝고 옅은 레몬 옐로우
레몬,자몽 등의 시트러스 향, 약간의 허브 및 열대과일 뉘앙스
상큼하고 신선한 과일 중심, 균형 잡힌 산도와 깔끔한 구조, 은은한 미네랄과 긴 여운, 가볍지만 풍미가 또렷한 드라이 화이트 스타일
신선한 해산물과 가장 이상적인 드라이 화이트
굴, 새우, 조개류 등 쉘피시 / 회, 세비체 등 생선 요리. 아페리티프 와인으로도 적합
Vivino 3.8
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상큼하고 신선한 과일 중심, 균형 잡힌 산도와 깔끔한 구조, 은은한 미네랄과 긴 여운, 가볍지만 풍미가 또렷한 드라이 화이트 스타일
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