Calon Segur

샤또 깔롱 세귀 (Calon Segur)는 1147년 처음으로 등장하였으며, 전체 55ha의 포도밭을 보유하고 Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 38%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 2% 비율로 식재하고 있다.

Calon Segur는 보르도 좌안 지역에서는 몇 안되는 돌담으로 둘러싸인 포도밭을 갖고 있으며 토양은 자갈과 바위, 점토, 모래, 석회암 등이 다양하게 분포한다. 그 중 표층부터 5m까지는 자갈이 많이 자리잡고 있으며 아래로는 이회토와 점토, 석회질 토양이 위치한다.

평균 수령은 약 25년 정도로 비교적 어린 편이다. 그리고 Calon Segur의 포도밭은 예전 등급 분류와 거의 달라진 것이 없이 그대로 유지되며 전체 55ha 중 약 50ha 정도만 식재하고 나머지 토양은 휴양기를 가지고 있다는 것이 특징이다. 그리고 포도밭이 가장 북쪽에 위치하고 있어 서늘하기 때문에 수확이 가장 늦게 끝나는 포도원이기도 하다.