Château de la Jaubertie Cuvée Mirabelle Monbazillac 샤또 드 라 조베르티 꾸베 미라벨 몽바지악

Wine Note

빈티지

2018

종류

화이트/스위트

지역

프랑스 > 몽바지악

양조

손 수확한 포도를 24시간 동안 압착해 포도즙  추출(당분300g/l 이상) 배럴에서 발효되며 10개월 간  앙금과 함께 숙성. 필터링 없이 병입.

품종

세미용 65%, 소비뇽 블랑 25%, 뮈스카텔 10%

용량/알콜

500ml/13%

당도/산도

106g/l, 3.6g/l

색

영롱한 레몬색

향

레몬, 오렌지 등의 감귤류 과일향이 풍부하고 아스파라거스의 식물성 풍미와 함께 오크향이 오래도록 이어진다.

맛

달콤한 맛의 진한 풍미가 입 안을 가득 채우고 피니쉬 즈음 상큼한 과일과 오크 향의 여운이 지속적으로 이어진다.

음식궁합

푸아그라, 블루치즈, 적당한 단 맛의 디저트류

서빙온도

17-18°c

종합정보

2022 대한민국 주류대상 대상