Dianella Orpicchio 디아넬라 오르피키오

Wine Note

빈티지

2019/2020

종류

화이트

지역

이탈리아 > 토스카나 > 빈치

양조

5°C에서 몇시간 동안 무산소 침용. 스테인레리스 탱크에서 12°C -16°C 온도로 30일 동안 발효. 프랜치 오크통에서 12개월 숙성 후 병입하여 6개월 숙성.

품종

오르피키오 100%

용량/알콜

750ml/13%

색

강렬한 볏짚 노란색

향

잘익은 살구, 복숭아 핵과실류의 향 및 강렬한 머스크 향.

맛

우아하지만 깊이가 있으며, 감칠맛과 미네랄리티가 풍부하며 여운이 길다.

음식궁합

가금류 구이 및 해산물 요리.

시음온도

10~12°C

종합정보

Vivino 4.1

2025 대한민국 주류대상 대상

2024, 2025 감베로로쏘 트리베키에리