Berlucchi ‘61 Brut 베를루끼 ‘61 브뤼

Wine Note

빈티지

NV

종류

스파클링/화이트

지역

이탈리아 > 롬바르디 > 프란치아코르타

양조

9,000kg/ha 수확. 55%만 착즙(6,600BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후 6개월간 숙성. 병에서 2차 발효 후 2년간 숙성. 데고르주망 후 2개월 추가 병 숙성.

품종

샤도네이 90%, 피노네로 10%

용량/알콜

750ml/12.5%

당도/산도

7g/l, 7.5g/l

색

그린을 띠는 연 노랑색

향

아삭거리는 사과와 배의 풍부하고 우아한 향과  함께 뒤이어 느껴지는 감귤 향

맛

뛰어난 신선미와 강한 자극을 주는 산미. 부드럽고 섬세한 기포. Velvet의 텍스처 뒤에 느껴지는 감귤맛

음식궁합

식전 주 전채요리, 쌀 요리, 파스타, 가벼운 육류, 중간 숙성 치즈와 좋으며 혹은 어떤 식사와도 굿 매칭

종합정보

Vivino 3.8 / 2022 WE 92 / D 91

2018 W&S 88

2022 DWWA 실버