Berlucchi '61 Nature Satèn(Blanc de Blanc) 베를루끼 ‘61 네이처 사텐(블랑 드 블랑)

Wine Note

빈티지

2016

종류

스파클링/화이트

지역

이탈리아 > 롬바르디 > 프란치아코르타

양조

조 8,500kg/ha 수확. 30%만 착즙(3,170BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후, 일부는 6개월간 오크 배럴에서 숙성, 병에서 2차 발효 후 5년간 숙성, 데고르주망 후 6개월 추가 병 숙성 잔당 zero dosage

품종

샤도네이 100%

용량/알콜

750ml/12.5%

산도

7.8g/l

색

옅은 황금색

향

잘 익은 무화과, 헤이즐럿, 라임 꽃의 깊고 풍부한 향

맛

우아하고 섬세한 밸런스가 특징 벨벳의 부드러움과 세련된 산미, 섬세한 작은 구슬 같은 기포와 긴 여운

음식궁합

다양한 식사와도 잘 어울리며 특히, 전채요리나 생선요리, 가벼운 육류, 중간 숙성 치즈와 굿 매칭.

서빙온도

10-12°c

종합정보

Vivino 4.2 / JS 92 / D 92

2024 CSWWC 실버

2024 DWWA 실버