Berlucchi Palazzo Lana Satèn (Blanc de Blanc) 베를루끼 팔라쪼 라나 사텐(블랑 드 블랑)

Wine Note

빈티지

2008

종류

스파클링/화이트

지역

이탈리아 > 롬바르디 > 프란치아코르타

양조

3개 포도밭(Arzelle, Mancapane and Castello)에서 9,000kg/ha 수확  3,600btl/ha 생산. 스테인리스 Vat에서 1차 발효 후 오크 바리크에서 6개월간 침전물과 함께 숙성. 배럴 셀렉션 후 병 안에서 2차 발효 후 7년 동안 숙성. 데고르주망 후 6개월 추가 병 숙성

품종

샤도네이 100%

용량/알콜

750ml/12.5%

당도/산도

2.25g/l, 8.0g/l

색

짙은 노란색

향

풍부하고 크리미한 질감의 부케, 꽃 향과 노란과일 향

맛

단단한 구조감과 복합미, 조화로운 산미가 즐거움을 선사하며, 풍부하고 섬세하며 오래 지속 되는 기포. 사텐의 낮은 압력이 우아함과 부드러움이 느껴진다.

음식궁합

다양한 식사와도 잘 어울리며 특히 크림 리조또, 화이트 미트, 소프트 치즈와 굿 매칭.

서빙온도

10-12°c

종합정보

Vivino 4.2