Tasting Note
품 종 샤도네이85%, 아린토15% (Chardonnay, Arinto)
지 역 포르투갈, 리스본(Lisbon)
양 조 저온에서 New French oak barrel에서 20일간 발효,
9개월 동안 같은 oak barrel에서 숙성,
바토나쥬(Baatonnage)시행 잔당 1.5g/l 미만
색 짙은 노란색
향 과일과 미네랄이 느껴지며 감미로운 향
맛 섬세하고 우아하며, 부드러운 산도가 싱그럽고
뛰어난 밸런스와 긴 여운이 특징
궁 합 소프트 치즈, 생선요리, 가금류
8~10°에서 서빙
알코올 13%
2020 대한민국 주류대상, 구대륙 화이트 부분 Best of 2020 수상
Tasting Note
품 종 샤도네이85%, 아린토15% (Chardonnay, Arinto)
지 역 포르투갈, 리스본(Lisbon)
양 조 저온에서 New French oak barrel에서 20일간 발효,
9개월 동안 같은 oak barrel에서 숙성,
바토나쥬(Baatonnage)시행 잔당 1.5g/l 미만
색 짙은 노란색
향 과일과 미네랄이 느껴지며 감미로운 향
맛 섬세하고 우아하며, 부드러운 산도가 싱그럽고
뛰어난 밸런스와 긴 여운이 특징
궁 합 소프트 치즈, 생선요리, 가금류
8~10°에서 서빙
알코올 13%
2020 대한민국 주류대상, 구대륙 화이트 부분 Best of 2020 수상