Tasting Note
품 종 : 샤도네이 70% 피노네로 30% (Chardonnay, Pinot Nero )
원산지 : 이태리, 프란치아코르타(Franciacorta)
양 조 : 9,500 kg/ha 수확. 30%만 착즙(3,800 BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후 일부는
6개월간 오크 바리크에서 숙성. 병에서 2차 발효 후 5년간 숙성.
데고르주망 후 6개월 추가 병 숙성 산도 7.8 g/L
색 : 옅은 황금색
향 : 아삭한 미네랄과 감귤, 노란색 과일과 흰 빵 등의 부케
맛 : 강안 풍미의 산도를 유지해 주는 바디감과 지속성은 입안을 조이는 듯한 긴장감을 줌.
풍부하고 크리미한 기포.
궁 합 : 다양한 식사와 잘 어울리며 특히, 전채요리나 생선요리, 가벼운 육류, 중간 숙성 치즈와 굿 매칭.
10~12°C서빙
종합 정보
Guido Berlucchi since 1961
HD plants(10,000/ha)
Tasting Note
품 종 : 샤도네이 70% 피노네로 30% (Chardonnay, Pinot Nero )
원산지 : 이태리, 프란치아코르타(Franciacorta)
양 조 : 9,500 kg/ha 수확. 30%만 착즙(3,800 BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후 일부는
6개월간 오크 바리크에서 숙성. 병에서 2차 발효 후 5년간 숙성.
데고르주망 후 6개월 추가 병 숙성 산도 7.8 g/L
색 : 옅은 황금색
향 : 아삭한 미네랄과 감귤, 노란색 과일과 흰 빵 등의 부케
맛 : 강안 풍미의 산도를 유지해 주는 바디감과 지속성은 입안을 조이는 듯한 긴장감을 줌.
풍부하고 크리미한 기포.
궁 합 : 다양한 식사와 잘 어울리며 특히, 전채요리나 생선요리, 가벼운 육류, 중간 숙성 치즈와 굿 매칭.
10~12°C서빙
종합 정보
Guido Berlucchi since 1961
HD plants(10,000/ha)
