샤또 모우락 2012
레드와인 구대륙 3만원 이상 6만원 미만 대상 수상
프랑스 오메독지역의 멜롯 베이스 카베르네소비뇽 블랜딩
30년 수령의 포도밭에서 약8만병 생산
검붉은 과일들의 진한 풍미, 부드럽고 풍부한 맛의 긴 여운이 특징
Tasting Note
품 종 멜롯65%, 카베르네 소비뇽35% (Merlot, Cabernet Sauvignon)
지 역 프랑스, 오 메독 (Haut-Medoc)
양 조 30년 수령의 포도밭에서 약 80,000병 생산,
줄기제거 후 선별된 포도로 양조.
New Oak 배럴에 12개월 숙성. 달걀흰자로 정제
색 짙은 붉은색
향 바닐라, 계피 잘 익은 블랙 베리의 향
맛 검붉은 과일들의 진한 풍미, 부드럽고 풍부한 맛.
긴 여운이 특징
궁 합 감자, 버섯을 곁들인 오리 콩피
종합 의견
알코올 13.5%
17~18°C에서 서빙
Wine Enthusiast 91점
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품 종 멜롯65%, 카베르네 소비뇽35% (Merlot, Cabernet Sauvignon)
지 역 프랑스, 오 메독 (Haut-Medoc)
양 조 30년 수령의 포도밭에서 약 80,000병 생산,
줄기제거 후 선별된 포도로 양조.
New Oak 배럴에 12개월 숙성. 달걀흰자로 정제
색 짙은 붉은색
향 바닐라, 계피 잘 익은 블랙 베리의 향
맛 검붉은 과일들의 진한 풍미, 부드럽고 풍부한 맛.
긴 여운이 특징
궁 합 감자, 버섯을 곁들인 오리 콩피
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