Tasting Note
품 종 : 모스카텔 드 세투발(Moscatel de Setubal)
원산지 : 포르투갈, 세투발 DOC
양조법 : 5개월의 스킨 컨택, 브랜디 첨가로 발효중지
오크 숙성, 병 숙성은 하지 않음
색 : 황금 토파즈 (Golden Topaz)
향 : 카라멜, 배, 망고, 말린 살구향 등
맛 : 부드럽고 균형 잡힌 산도, 풍부한 과일 맛과 신선한
단맛, 긴 여운을 가진 주정강화 와인(17.5%)
궁 합 : 전채 요리와 각종 디저트,
전채요리는 10° 디저트요리는 16°c에서 서빙
종합 정보
포르투갈 최초로 테이블와인과 모스카텔 세투발 양조
650 ha 의 포도밭을 소유한 포르투갈 최고의 와이너리
WS 91점, Wine Spector Best Value 와인 선정
2021 와인앤한우 페어링, 한우양념갈비부문 대상 수상
2021 대한민국 주류대상, 주정강화부문 대상 수상
2017 대한민국 주류대상, 주정강화부문 대상 수상
Tasting Note
품 종 : 모스카텔 드 세투발(Moscatel de Setubal)
원산지 : 포르투갈, 세투발 DOC
양조법 : 5개월의 스킨 컨택, 브랜디 첨가로 발효중지
오크 숙성, 병 숙성은 하지 않음
색 : 황금 토파즈 (Golden Topaz)
향 : 카라멜, 배, 망고, 말린 살구향 등
맛 : 부드럽고 균형 잡힌 산도, 풍부한 과일 맛과 신선한
단맛, 긴 여운을 가진 주정강화 와인(17.5%)
궁 합 : 전채 요리와 각종 디저트,
전채요리는 10° 디저트요리는 16°c에서 서빙
종합 정보
포르투갈 최초로 테이블와인과 모스카텔 세투발 양조
650 ha 의 포도밭을 소유한 포르투갈 최고의 와이너리
WS 91점, Wine Spector Best Value 와인 선정
2021 와인앤한우 페어링, 한우양념갈비부문 대상 수상
2021 대한민국 주류대상, 주정강화부문 대상 수상
2017 대한민국 주류대상, 주정강화부문 대상 수상